之前給大家看過酒廠的不銹鋼酒罐嘛，然后就有很多酒友問，這種酒罐存酒真的沒問題嗎？不銹鋼儲酒罐廠家就給大家講一講關于酒廠的這些存酒罐。首先就是大家印象里的存酒陶壇，陶壇一般都是采用黏土燒結而成的，內部和外部都要涂上一層釉質。在制作過程中形成了許多大小不一的孔隙，正是由于這個孔隙具有網狀結構和大的表面積，使陶壇、陶缸具有氧化作用和吸附作用。

很多大型酒廠里都會用到不銹鋼制作的儲酒罐作為大量儲酒的容器，不銹鋼酒罐其實是有它的獨特優勢。這種酒罐具有十分強大的耐腐性，而且不會被外面的其他成分腐蝕，不銹鋼酒罐在銷售前，都會歷經多種嚴格的檢測，會根據嚴謹的數據檢測，不銹鋼酒罐在常規的壓強下，使用壽命一般都可達到10年之久。

它的密封性也特別好，可以讓外部的空氣灰塵以及有害物質，都無法進入不銹鋼酒罐，可以保證里面白酒的質量，不會被外部條件影響而受到污染。所以說這種酒罐的設計還是非常人性化的，可以在方便的地方添加出酒閥門，便于我們在短期內存酒與出酒。不銹鋼酒罐的沉淀物也可以打開排污閥排出去，降低了許多的清洗成本以及在清洗過程中被污染的可能性。大家也不用擔心在太陽底下暴曬會不會影響酒質，這相當于只是一個中轉站，在正式銷售之前會把酒體轉移到陶壇里面儲存的。

在釀酒過程中，不但要會釀酒，釀好酒，更要會挑選好的釀酒設備，好的儲酒罐，酒才會越釀越好。